Kimbeurlie Pauvert remporte le premier Prix Serbotel 2013 de la Meilleure Apprentie Vendeuse

A l'occasion du Salon Sebotel 2013, Kimbeurlie Pauvert remporte le premier prix du Concours Meilleur Apprenti Vendeur catégorie Charcuterie Traiteur. voir vidéo

 

 

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Salon du chocolat 2013 Haute Goulaine au Quatrain (vidéo)

Après avoir connu plusieurs éditions au Chateau de Goulaine (avec l'association Les Amis de Goulaine)  le Salon du Chocolat s'installe en 2013 salle du Quatrain. Nouveau lieu, mais aussi nouveau partenaire,puisque désormais c'est sous l'égide de la nouvelle association Les Epicuriens Solidaires du Vignoble, en  partenariat avec Laurent Saudeau, chef deux étoiles du Manoir de la Boulaie à Haute-Goulaine que se tient le Salon duChocolat 2013 de Haute Goulaine les 26 et 27 octobre. 
 
 
 

Salon expo Serbotel 2013, la Beaujoire Parc expo Nantes : du 20 au 23 octobre 2013

Le rendez-vous des chefs et des artisans des métiers de bouche, c’est bel et bien Serbotel Nantes. Organisé tous les 2 ans depuis 1985 par ExpoNantes, le salon SERBOTEL c’est un salon expo  pour les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche. Avec une journée ouverte au grand public, le dimanche 20. Voir les vidéos.
 
 
 

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La meilleure Boulangerie de France M6 : Cathy et Eric (Boulanger à Nantes) en finale nationale

Cathy et Eric Marché de la boulangerie Pains Beurre et Chocolat à Nantes remporte une nouvelle épreuve lors du concours de la Meilleure Boulangerie de France sur M6. En effet, le boulanger nantais ira en finale nationale.

 

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Des nouveaux marchés alimentaires à Nantes Nord et Malakoff-Saint-Donatien

Nantes crée un nouveau marché alimentaire d’après-midi à Nantes-Nord, place de la Bourgeonnière. Ce marché a été imaginé par l’atelier citoyen du Conseil de quartier. L’ancien marché du Ralliement est lui transféré place Victor Basch à depuis le 18 septembre 2013 et devient le "Marché Toutes-Aides".

 

 

 

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Fête de la Gastronomie 2013, la cuisine régionale à l'honneur

La fête de la Gastronomie, du 20 au 22 septembre 2013,  initiée par Sylvia Pinel, ministre de l’Artisanat, du Commerce et du Tourisme met à l'honneur la cuisine et les saveurs de nos régions.
 
 
 
 
 

Eric et Cathy Boulangerie Pains Beurre et Chocolat à Nantes gagne une 1ere victoire dans la Meilleure Boulangerie de France 2013 sur M6

Eric et Cathy (Pains Beurre et Chocolat 44) gagne une1ere victoire sur M6 dans La meilleure Boulangerie de France....

 

 

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